Receta fácil, rápida y deliciosa para cocinar tus hinojos.
Ingredientes:
- Hinojo
- Puerro
- Lentejas rojas
- AOVE
- Comino
- Orégano
- Cúrcuma
- Sal
Elaboración:
Hacer un sofrito de hinojo y puerro, agregar al aceite cúrcuma, comino y orégano, verter un vaso o dos de lentejas rojas lavaditas previamente. Referir todo un poquito y verter agua suficiente hasta cubrir y echar sal. Cocinar a fuego fuerte unos 10 o 15 minutos, y luego a fuego lento agregando agua si es necesario.