Por cortesía de Jorge Ruiz podemos ofrecer una relatoría de la charla que Alejandro Brome nos ofreció el dia 11 en la Casa de la Juventud de Gines. Igualmemte contamos con una grabación del acto y con un vídeo realizado por Tele Gines
Relatoría de la Actividad Formativa (Charla Taller):
El consumo responsable y la agricultura ecológica. Una mirada desde la certificación participativa.
(Sistema Participativo de Garantía –SPG-)
A cargo de:
Alejandro Brome Gener.
Colaborador de la Vocalía de Calidad de La Ortiga (Cooperativa de Productores y Consumidores Ecológicos– 20 Aniversario) y enlace en la Comisión de SPG de FACPE.
Hora: Desde las 17:30 horas a las 19:00 horas.¿Cuándo? 11/03/2013
Lugar: Casa de la Juventud de Gines.
Participaron en la actividad un total de quince personas, entre miembros de La Regüerta Ecológica, vecinos/as de Gines y otras personas interesadas, entre las que se encontraban algún productor/a y alguna persona con idea de poner alguna producción ecológica en marcha.
La sesión fue haciendo un recorrido por diferentes temas que paso a enumerar:
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Presentación.
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Origen de La Ortiga como Cooperativa/Asociación de Productores/as y Consumidores/as Ecológicos.
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Origen de Federación Andaluza de Cooperativas de Producción Ecológica (FACPE).
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Acercamiento a lo que es la certificación y tipos.
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Puesta en común sobre la visión de los participantes a cerca de la certificación por tercera parte.
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Origen del SPG, y su relación con el trabajo realizado desde la vocalía de calidad en La Ortiga.
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Criterios del SPG. Dinámicas de conocimiento y dinámicas de intercambio.
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Principios del SPG. Participación, visión compartida, transparencia, confianza, proceso de aprendizaje, horizontalidad.
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¿Cómo se puede utilizar el SPG.
En el apartado referido a la puesta en común de hicieron las siguientes aportaciones por parte de los participantes, más o menos transcritas e interpretadas por el relator.
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A Favor
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En Contra
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Dudas
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Sistema de seguimiento agroalimentario.
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Tiene coste añadido
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Fiabilidad
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La identificación como seguridad/comodidad cuando se compra.
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La imposibilidad de acceder a productores/as locales.
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Los intereses espurios de productores/as para la certificación.
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Mínima confianza.
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Modelo de consumo y comercialización en grandes superficies.
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La confianza/desconfianza en los productores/as.
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Parece dar respuesta a necesidades de grupos más amplios de consumidores.
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Inexistente relación/responsabilidad con la realidad sociolaboral de los/as trabajadores/as.
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La falta de información que debiera proceder de los consumidores/as.
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No tiene en cuenta la huella de carbono, la distancia del producto en origen.
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Etiquetado con información insuficiente sobre origen del producto, trazabilidad.
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No existe una responsabilidad ambiental de restitución y conservación.
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No hay relación comercio justo/certificación
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Sin más se despidió la tarde, y quedaremos emplazados para otras charlas taller donde podamos seguir aprendiendo y construyendo juntos/as.
La relatoría ha sido realizada por Jorge Ruiz Morales.